大发1分彩app下载_花蛤的做法 吃法多样让您爱不释手

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  花蛤是市场中常见的水产品,十分的珍贵。花蛤的营养价值很高,花蛤的做法也也不的,比如水煮花蛤,辣炒花蛤等等。花蛤不但能并能食大发1分彩app下载用,以后有也不的药用价值,那末 亲们知道花蛤的做法有有哪些吗?下面以后小编给亲们介绍一下吧。

  花蛤的吃法

  冬瓜花蛤汤

  冬瓜400克;花蛤400克;香葱2棵;生姜1小块。料酒1大匙(400克);胡椒粉1小匙(3克);精盐2小匙(6克);味精1小匙(3克)。

  做法

  1.冬瓜去皮去籽,切成5毫米厚的块;生姜拍碎、香葱洗净切段。

  2.花蛤用清水清洗干净,插进沸水中加精盐、生姜、香葱、料酒氽去腥味。

  3.待花蛤张开后,除去内脏及泥沙。

  4.往汤碗内倒水,插进花蛤,上蒸锅蒸大发1分彩app下载制半小时,出鲜味后取出。

  5.往汤内加冬瓜块,用精盐、胡椒粉、味精调味,加盖再蒸10 分钟即可。

  刚买回的新鲜文蛤要插进淡盐水中浸泡8 小时,等文蛤吐净泥沙后再做汤。

  1.花蛤的营养价值很高,含蛋白质10%、脂肪1.2%、碳水化合物2.5%,还有充沛的磷、钙、铁、复合维生素以及多种氨基酸等营养成分。文蛤一齐具有较高的食疗药用价值。《本草纲目》记载,它能治"疮、疖肿毒,消积块,解酒毒"等病。现代研究又表明:文蛤有清热利湿、化痰、散大发1分彩app下载结的功效,对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病全是明显疗效。食用文哈,有润五脏、止消渴,健脾胃,治赤目,增乳液的功能。现代研究发现,文蛤组织提取液对红心红心葡萄 球菌有较强的抑制作用。蛤柑提取物--鲍灵,给染有白血病毒的动物使用,可使患有白血病的动物平均存活期延长。

  2.冬瓜涵盖多种复合维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津,清降胃火,使人食量减少,利于体内淀粉、大发1分彩app下载糖转化为热量,而不变成脂肪。以后,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。冬瓜有抗衰的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑、并可保持形体健美。据说,日本皇后美智子以后用冬瓜来美容美颜的。冬瓜有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,也不是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。

  元宝花蛤的做法

  主料:花蛤。

  辅料:肉馅、蛋清、枸杞、马蹄、葱、姜、红椒、香菜、油菜。

  调料:盐、鸡精、料酒、香油、白糖、白胡椒粉、淀粉。

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